Il Palmento, con su staff unido y probado, os ayudará y mimará 24 horas por día.

Será una experiencia única dormirse en este burgo antiguo y despertarse entre los olivos y los viñedos, en contacto con una natura maravillosa y penetrante; degustar los productos tipicos de estos lugares a partir del desayuno, y proseguir el día en contacto con la historia y la hermosura de esta terra.

Il Palmento es un cegador Relais 5 estrellas hecho de 33 trulli y otros inmuebles, construido entre el 1780 y el 1820, en esa época conocido como “jazzile Sabatelli”, enteramente cercado con muros de piedra y balaustre, con una superficie total de aproximadamente 20000 mq, recuperado y restablecido bajo control de lo Asesorado Turismo de la Region Puglia – sector “Museos, sitios patrimoniales y archivios historicos”.

Lo característico de este antiguo burgo era lo tener los servicios centraliazados y en común por todos los habitantes, que constituivan el burgo conocido como “u jazzile”, una palabra dialectal que establecía la plaza, casi siempre circular, para “vivir conjuntos”, alrededor de la cuál estaban asentadas varias habitaciones Trullo.

Hoy en día cada antigua habitación es una “Suite”, que se llama como una cepa autóctona (Primitivo, Negroamaro, Verdeca, Fiano, Trebbiano, Bianco d’Alessano, Malvasia, Moscato Selvatico, Pampanuto, Moscato Bianco, Aglianico e Garganica), uno otro signal del pasado, que recuerda el antiguo camino del vino.

A lo largo de todo el año será posible organizar semanas y fines de semana particulares para los individuales y los grupos; varios eventos, como cursos de cocina, pintura, cerámica, degustación de vinos, yoga, ciclismo, mountain bike, ceremonias y otras sorpresas os esperan. Todos pueden disfrutar de una atmosfera y energía, que os acompañaran por todo el día en este lugar para descubrir.

Un lugar perfecto para una vacación que dejará la marca.