Alberobello (Bari Ajarubbèdde en dialecte) est une ville italienne de 12.000 habitants dans la province de Bari, dans les Pouilles, dans le centre de la Vallée d’Itria et la Murgia des trulli. Célèbre pour ses maisons, appelées trulli que, depuis 1996, sont le site du patrimoine mondial de l’UNESCO, il fait partie de la vallée d’Itria. L’histoire de ces bâtiments très spéciaux est liée à un édit du royaume de Naples au XVe siècle, il a subi un hommage à chaque nouvelle implantation urbaine. Les comtes de Conversano, les propriétaires du terrain sur lequel elle se Alberobello aujourd’hui, a ensuite imposé envoyé aux agriculteurs dans ces terres arides à construire sans utiliser de mortier, leurs maisons, afin qu’ils puissent être considérés comme des bâtiments précaires, la démolition facile. Aussi parce que le mortier était cher. Le fait de devoir utiliser alors que des pierres, les agriculteurs ont trouvé une forme ronde avec un toit en dôme autoportant, constitué de cercles qui se chevauchent de pierres, la configuration la plus simple et robuste. Les toits en forme de dôme du trulli sont ornés de clochetons décoratifs, dont la forme est inspirée par symbolique, mystique et religieux.