SPA & Wellness Centre

Il tuo angolo di serenità lontano dal caos della vita quotidiana.

Vitae Restaurant

Sapori tipici pugliesi

Benvenuti

Un ristorante ricco di storia

All'interno del suggestivo Borgo dei Trulli si trova il caratteristico Vitae Restaurant de Il Palmento dalle tipiche volte a botte, realizzate in pietra calcarea locale, che, con la cura e l’eleganza dell’arredamento, creano atmosfere suggestive adatte ad ogni occasione.

Vitae Restaurant
Sapori di Puglia autentici
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Nel nostro ristorante a Locorotondo la suggestione dei luoghi si lega con la genuinità dei prodotti della terra pugliese: il rispetto delle tradizioni più antiche di preparazione si uniscono sapientemente alle più moderne rivisitazioni e contaminazioni internazionali.
La cordialità, la gentilezza e il calore del servizio sono il corollario di un momento di fantastica goduria per il palato in un’atmosfera senza tempo.

Vitae Restaurant
Qualità garantita
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Per noi la genuinità, la selezione del prodotto, la scelta meticolosa e attenta di carne, pesce, frutta e verdura rappresentano i punti salienti del nostro lavoro. La preparazione e la creazione di piatti raffinati e gustosi parte dalle sapienti ed esperte mani dei nostri chef. La carta dei vini, inoltre, propone un’accurata e prestigiosa selezione, per accompagnarvi verso un’esperienza culinaria magnifica a 360 gradi.

Vitae Restaurant
La Location
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Sono 80 i posti a sedere nel Vitae Restaurant de Il Palmento. Il ristorante è il luogo ideale per convegni, ricevimenti aziendali, meeting ed eventi. Nelle giornate calde è possibile ospitare fino a 40 coperti nella terrazza, un’area ampia e accogliente con balconata vista Puglia! In terrazza è possibile organizzare buffet oppure un’intera cena a bordo piscina ammirando un tramonto dai colori e sfumature mozzafiato.

La location ideale per il tuo evento
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Che si tratti di un convegno aziendale, di un meeting, di un battesimo, di una comunione, di una cresima, di un compleanno o di qualsiasi altro evento speciale, il nostro Vitae Restaurant è la location perfetta.

Il Palmento Relais
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(es. intolleranze, evento speciale, ecc…)