08/04 Arrivo e Sistemazione in Trullo
Cena di Benvenuto (4 portate)
09/04 Colazione a Buffet
Pranzo di Pasqua con Menù a Tema
Pernotto
10/04 Colazione a Buffet
Check-out della camera

Dettagli dell’offerta:

• Pernotto & Colazione in Trullo
• Tutti i pasti sono comprensivi di acqua e coperto; bevande e cantina esclusi.
• Bambini 0-3 anni Gratuiti (pernotto nel letto con i genitori)
  Bambini 4-12 anni sconto del 30%
• 3° e 4° letto Adulti sconto del 10%
• Cancellation policy: 7 gg prima dell’arrivo

Supplemento Pranzo di Pasquetta: € 50,00 a persona con menù a tema (bevande e cantina esclusi).

Entrée

• Croccante di Baccalà e Patate, Focaccia alla barese e Crostino con Pomodorino Ciliegino

Antipasto

• Tataki di Tonno Rosso in Crosta di Mandorle con Gambero Reale Fasciato in Pasta Kataifi e Caviale di Melanzana
• Tentacolo di Polpo C.B.T. con Cipolla Rossa di Acquaviva Marinata
• Manzo Salmistrato alle Erbe con Colatura di Cacio-Cavallo Podolico e Rucola
• Flan al Parmigiano e Pomodorino Secco

Primi Piatti

• Risotto con Polpa di Granchio Granseola, Agrumi e Cremoso di Asparagi
• Cruditè
• Paccheri al Farro, Cacio e Pepe con Capocollo Lucano e Croccante di Carciofi Dorati

Secondo Piatto

• Millefoglie di Vitellino con Funghi Cardoncelli, Zucchine alla Scapece
• Patate alla Barbabietola

Dessert

• Fragole con Cioccolato Fondente e Dolce di Pasqua

Bevande: Minerali, Bibite, Digestivi
Cantina vini esclusa

Antipasto

• Focaccia Barese e Casatiello Napoletano con Capocollo e Primo Sale
• Carciofi e Lampascioni Fritti, Fave Novelle con Pancetta al Pepe e Pecorino
• Funghi Cardoncelli Gratinati
• La Parmigiana di Melanzane
• Braciola di Diaframma in Pignata

Primi Piatti

• Spaghettone con Crema di Fave Novelle, Guanciale, Pecorino e Rosmarino
• Cruditè

Secondo Piatto

• Tagliata di Angus con Riduzione al Primitivo e Strapazzata di Patate
• Centro tavola: Salsiccia, Bombette e Agnello alla Brace

Dessert

• Primizie Primaverili con Bavarese alla Nocciola e Caramello Salato

Bevande: Minerali, Bibite, Digestivi
Cantina vini esclusa

30/03 Arrivo e Sistemazione in Trullo
Cena di Benvenuto (4 portate)
31/03 Colazione a Buffet
Pranzo di Pasqua con Menù a Tema
Pernotto
01/04 Colazione a Buffet
Check-out della camera

Dettagli dell’offerta:

• Pernotto & Colazione in Trullo
• Tutti i pasti sono comprensivi di acqua e coperto; bevande e cantina esclusi.
• Bambini 0-3 anni Gratuiti (pernotto nel letto con i genitori)
  Bambini 4-12 anni sconto del 30%
• 3° e 4° letto Adulti sconto del 10%
• Cancellation policy: 5 gg prima dell’arrivo

Supplemento Pranzo di Pasquetta: € 60,00 a persona con menù a tema (bevande e cantina esclusi).